Mousse al cioccolato e marroni
Ingredienti:
- 250 g. di crema di marroni
- 7-8 marrons glacés
- 100 g. di cioccolato fondente
- 1 noce di burro
- 300 ml. di panna fresca
- 1 bicchierino di rum
Preparazione:
Fate fondere il cioccolato con la noce di burro e lasciate intiepidire.
Aggiungere il rum, la crema di marroni e i marrons glacés tritati grossolanamente.
Amalgamare per bene, incorporare la panna montata a neve ferma e porre in frigorifero. Distribuire quindi il preparato in bicchierini o coppette e decorare con alcuni marrons glacés.
