Strudel di pere e cioccolato
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 50 g. di cioccolato al latte
- 2-3 pere mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- 6 biscotti secchi
- zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Sbucciare le pere e tagliare a pezzetti, aggiungere lo zucchero; unire il cioccolato a pezzetti e mescolare.
Sbriciolare i biscotti, stendere la sfoglia e distribuiteli al centro.
Versare anche il composto di pere e cioccolato, chiudere e sigillare la sfoglia.
Infornare a 180° per circa 30 minuti. Al termine della cottura, spolverizzare con zucchero a velo.