Strudel di pere e cioccolato

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 50 g. di cioccolato al latte
  • 2-3 pere mature
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 6 biscotti secchi
  • zucchero a velo q.b.
Preparazione:

Sbucciare le pere e tagliare a pezzetti, aggiungere lo zucchero; unire il cioccolato a pezzetti  e mescolare.

Sbriciolare i biscotti, stendere la sfoglia e distribuiteli al centro.

 

Versare anche il composto di pere e cioccolato, chiudere e sigillare la sfoglia.

Infornare a 180° per circa 30 minuti. Al termine della cottura, spolverizzare con zucchero a velo.