Ciambella vegana

Ringrazio per questa ricetta mia nipote Vanessa.

Ingredienti:

200 g. di farina 00

130 g. di zucchero

60 g.di cacao

50 g. di olio di semi

250 g. di acqua fredda

1 bustina di lievito

zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Mescolare farina, cacao, zucchero e lievito;

Unire l’acqua e l’olio precedentemente miscelati e amalgamare bene.

Imburrare e infarinare una teglia per ciambella (io ho usato lo stampo in silicone) e infornare a 180° per circa 20-25 minuti.

Cospargere a piacere con zucchero a velo.

Facile e veloce no?